都内約80店舗を展開するアンテナショップ。今回は、鳥取県のおいしいものがそろう「とっとり・おかやま新橋館」に注目。2021年1月から12月までの「総合売上額」、「調味料＆ご飯のおともなど、食事関連の販売個数」の各トップ3と、「ショップスタッフさんおすすめ商品」ベスト3を一挙にご紹介します。
海産物やフルーツなど旬の特産品がラインナップ
海の幸や山の幸が豊富に楽しめ、横に長い地形が特徴の鳥取県。「とっとり・おかやま新橋館」の店内には、2020 年総合1位だった砂丘らっきょう酢漬けをはじめ、とうふ竹輪などの海産物、夏に旬を迎える二十世紀梨などの特産品がずらり。商品の特徴や食べ方を記載したポップが食欲掻き立てます。イートインコーナーの濃厚ソフトクリームは必食！ 2階にあるビストロカフェで旬の野菜をたっぷり使ったランチを楽しんでも。
一度食べたら病みつきになる！総合売上額トップ3
1位 かろや商店「とうふ竹輪」 110g・205円（税込）
2位 大山乳業農業協同組合「白バラコーヒー」 200ml・132円（税込）
3位 大山乳業農業協同組合「大山白バラソフトクリーム」 1個・（イートイン）378円、（テイクアウト）385円（共に、税込）
古くから伝わる鳥取市の練物製品。豆腐と魚のすり身をあわせた「とうふ竹輪」が1位にランクイン。蒸しあげた後、軽く火であぶるため焼き色がなく白いのが特徴。地元では、おやつの定番として親しまれています。2位は、生乳70％使用した甘味、コク、風味を生かしたカフェ・オ・レ「白バラコーヒー」。カラメルや香料を使用せず、ミルクとコーヒーが醸し出す香りにこだわった1品。大山の麓にある牧場の生乳をたっぷり使用した「大山白バラソフトクリーム」が3位に。さっぱりとした優しい味わいのソフトクリームはイートインでも味わえます。
手土産にも喜ばれる、食事系商品の販売個数トップ3
1位 門永水産「かにみそバーニャカウダ」 130g・1280円（税込）
2位 鳥取いなば農業協同組合「砂丘らっきょう甘酢」 330g・1296円（税込）
3位 米吾（こめご）「吾左衛門本舗 鯖寿し」 1本・1450円（税込）
1位は、鳥取境港産の紅ズワイガニ100％使用「かにみそバーニャカウダ」 。白バラブランドでおなじみ、大山乳業農業協同組合の大山純生クリームを加えてまろやかな仕上がりに。パンやサラダはもちろんパスタに加えても。さっぱりといただける「砂丘らっきょう甘酢」が2位に。鳥取大砂丘に隣接する砂丘地で栽培された砂丘らっきょうは、色白でシャキシャキとした食感が特徴です。3位は、駅弁でも人気の山陰名物「吾左衛門本舗 さば寿し」。脂がのった濃厚なうま味のサバ、甘酢仕立ての酢飯、ふっくらと炊き上げた黒昆布、三位一体のおいしさのとりこに。
スタッフが自信をもっておすすめするベスト3
1位 JA全農とっとり「星空舞（ほしぞらまい）」 2kg・1166円（税込）～
2位 千代むすび酒造「千代むすび 純米吟醸 強力50」720ml・1650円（税込）
3位 田畑商店「梨フルーツらっきょうディップ（わさび入りタルタルソース）」 150g・580円（税込）～
「星のように輝くお米」として2018年にデビューした「星空舞」が1位に。「ツヤや光沢が際立ち、おいしさの指標である味度値が非常に高い新品種です。ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらずおいしいのも魅力ですよ」（店長 宮田さん）。2位は、戦前に鳥取県の奨励品種であった幻の「強力米」を復活させてつくった「千代むすび 純米吟醸 強力50」。華やかな香りに、なめらかな味と酸味が心地よく、ふくよかな味わいが広がる逸品です。3位の「梨フルーツらっきょうディップ」は、鳥取県産二十世紀梨とらっきょうのうま味を凝縮したディップソース。細かく刻まれたらっきょうの食感と、フルーティな味わいがクセになります。
とっとり・おかやま新橋館
住所 東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス1・2F
電話 03-6280-6474（1Fショップ）、03-6280-6475（2Fレストラン）
営業時間 10:00～21:00（1Fショップ）、11：00～22：00（21:00LO）（2Fレストラン）
定休日 年中無休（年末年始除く）
＜取材・文＞寺川尚美
