オリンピック金メダリストとつくったギルトフリーのアイス
とにかく暑かった今夏。皆さんもりもりアイスを食べてもりもり肥えましたか？ 私は肥えてます。
そんな罪深いわれわれにぴったりの”ギルトフリー（罪悪感のない）”アイスが存在します。その名も「ダシーズファクトリー」。
柔道・オリンピック金メダリストの「野獣」こと松本薫選手が2019年に引退とともに「私、アイスつくります！」と会見を行ったことでも有名なこちらのお店。松本薫選手とは顔が似てるといわれることがたびたびあったため、個人的にも気になっていました。松本選手から柔道を抜くと私になるのか？
今回は「定番フレーバー6個セット」をお取り寄せ。
＜ラインナップ＞
・プレミアムココナッツミルクチョコクッキー
・豆乳焦がしキャラメル
・一番抹茶
・ル・ショコラ
・チョコミントココナッツミルク
・パクチーキウイ
ダシーズファクトリーのアイスは乳製品・白砂糖・トランス脂肪酸不使用かつグルテンフリーというこだわりのつまったもの。単にカロリーが気になる人向けというだけでなく、アレルギーや妊娠などさまざまな健康状態の人でも安心して食べられるようにつくられています。ということで、さっそくいただいてみましょう。
ダシーズファクトリーの「定番フレーバー6個セット」食べ比べ
「プレミアムココナッツミルクチョコクッキー」
お、これは確かにめちゃアッサリしている…！ 「チョコクッキーのアイス」と聞いて一般的に思い浮かべるものとは味も食感もかなり違います。でもちゃんと甘くておいしい。
食感がややシャーベットに近いサクサク感がありつつ軽く、ベタつかなくて喉も渇きません。色もちょっとグレーがかって、里芋っぽい色。（その例えでいいのか…？）バニラアイスのクリーミーさをココナッツで再現してるのかな？ と感じました。
「豆乳焦がしキャラメル」
結構ガツンとキャラメルの苦味や香ばしさを感じます！ キャラメリゼしたヘーゼルナッツが入っていて、それがすごく風味や食感をアップしてますね。こちらの食感はクリーミーで、シャーベットっぽい印象はなし。
「一番抹茶」
おお、甘くない…！ 大人の味！ という印象。日本三大銘茶のひとつである静岡茶のなかでも、日本で初めてお茶部門で有機JAS認定を受けた茶葉を使用した抹茶なんだとか。従来の抹茶アイスとは結構違いを感じたので、抹茶好きにはぜひ試してみてほしいですね。
「ル・ショコラ」
これも甘くなく、苦味しっかり大人のチョコアイスですね。カカオ70％の有機アガベチョコレート＋豆乳＋豆腐という組合せで濃厚かつ低カロリー、高タンパクのアイスを実現したんだとか。
「チョコミントココナッツミルク」
聞いたことない組合せですが、うおお、さわやかだけどコクがあってスーッとするけどクリーミー！ これもプレミアムココナッツミルクチョコクッキーと同じシャーベットっぽいサクサク食感があったので、ココナッツ由来の食感なのかもしれません。
「パクチーキウイ」
びっくりするくらいパクチーです。ベースは甘酸っぱいキウイにパクチーのパンチが効いています。パクチー好きの私がびっくりする程度にはパクチーです。
そんなわけで6種食べ終わった感想としては、オーソドックスにおいしく感じたのが「豆乳焦がしキャラメル」と「一番抹茶」、個性的なパンチを感じたのが「チョコミントココナッツミルク」と「パクチーキウイ」でしたでしょうか。
「だれでも安心して食べられるギルトフリーなアイス屋さん」というコンセプトがまずしっかりあるからか、製品1つ1つが個性的で他店にない味になっていることが印象的でした。
産学連携の実習及びフレーバーの開発研究をおもにおこなっている「ダシーズ ギルトフリー アイスクリームラボ」は東京都新宿区にあり、店舗前にダシーズアイス専用冷凍自販機を設置しているとのこと。その他全国に販売店やオンラインショップなどがあります。
健康志向のアイスというだけでなく、ちょっと普通のアイスにあきちゃった人も、こちらを食べたらかなり新鮮な驚きがあるのではないでしょうか。体重は気になるけどアイスは食べたい人、食に気をつけている人、無類のアイス好きのあなたにもおすすめできるアイスでした。
ダシーズファクトリー 定番フレーバー6個セット 3240円
日もち ★★★☆☆
配りやすさ ★☆☆☆☆
コンセプトも個性も際立ったギルトフリーアイス ★★★★★
※紹介した商品は、取材時に販売されていたものです。同じ商品がない場合や価格変更、すでに販売終了している可能性もありますので、ご了承ください。
西園フミコ
漫画家。「コミックDAYS」で2018年から全国のおみやげをとりあげる『おみやげどうしよう？』を連載（全4巻）。コミックエッセイ『ゴミ屋敷住人の祖父母を介護した話』が好評発売中！
