北海道名物は塩ラーメン!? 先入観を捨てると旅は楽しくなる

ウツボの唐揚げ
なかなか食す機会のないウツボ。上品な白身魚のような身で、あっさりとした淡白で芳醇な味わい(写真はウツボの唐揚げ)