―［地方創生女子アナ47ご当地リポート／第一回：池田麻里子（宮崎県）］―
全国47都道府県で活躍する女子アナたちがご当地の特産品、グルメ、観光、文化などさまざまな角度から地方の魅力をお届け。記念すべき第一回目はお元気アナウンサーの池田麻里子アナが宮崎県の名産品をリポートします！
大九州展から宮崎県の名産品をリポート
みなさま、こんにちは！ 泣く子も笑う、お元気アナウンサーの池田麻里子です。私、地元は埼玉なのですが、出身テレビ局が「テレビ宮崎」というフジテレビ✕日本テレビ✕テレビ朝日のなんと日本で唯一3局がクロスした民法テレビ局で、スポーツキャスターとして「スーパーニュース」のスポーツキャスターを3年間務めておりました。
そんなわけで、宮崎県は私の第二の故郷でもあるんです。当時は県内を東奔西走駆け回り、さまざまな情報に触れた3年間は、私の宝物です。だからこそ伝えたい、私の第二の故郷である宮崎県について、今回はリポートしていきたいと思います！
宮崎県といえば、みなさん何を思い浮かべますか？ プロ野球のキャンプ地、地鶏、焼酎、チキン南蛮、宮崎牛……この辺りを思い浮かべる人は多いと思います。どれも間違ってないし、空気も水もきれいですから、食べ物も飲み物も何でも美味しいんです。
でも、ちょっと待ってください！
上記の名産品以外にも、まだまだたくさんの美味しいものや素敵なものが宮崎県にはあります。それらを伝えるため、今回、私が一人期待を込めて乗り込んだのは9月に埼玉県浦和駅西口の伊勢丹で開催されてた「大九州展」。平日昼間でしたが、かなりの人で賑わっていました。
さて、宮崎県のものは何があるかな～？ と探してみると、ありました！ 各種名産品がっ。
しかしですね、この写真の名産品は宮崎のアンテナショップ「KONNE」で取り揃えているものたちでして、それは都内は新宿にある「KONNE」にお邪魔した際に別途ゆっくりご紹介します。今回は、大九州展に宮崎から出店していた個人店をリポートしていきましょう！
●「桑水流畜産」の黒豚
宮崎県は霧島連山の麓の小林市に構える桑水流畜産。黒豚といえば鹿児島と思われる方も多いと思いますが、宮崎にも美味しい黒豚ちゃんがたくさんいます。宮崎牛だけではありませんよ。霧島連山は鹿児島県と宮崎県の県境にまたがり、江戸時代は薩摩藩でした。だから土地柄、名産品が鹿児島とかぶるものも当然あるんです。
これは美味しいこと間違いナシ！ 並んで購入いたしました。すると、前に並んでいたお母様が「ここのは美味しいよ～。これなんか焼いてお弁当に入れるだけで簡単で絶品よ♪」と。お母様は常連さんらしく、あれこれ薦めてくださりました。
私は、このあと仕事もあったので、保冷剤を入れて4時間は持ち運べるという黒豚の味噌漬けを購入。桑水流畜産のお嬢さんが販売にいらしていて、焼き方も大変丁寧にレクチャーしてくださりました。
こちら、教えていただいたとおりに焼いて夕飯にいただいたんですけど、涙が出るほど旨味が凝縮していて美味しかったのです！ どうやったら豚肉でこれほど芳醇な、味噌と旨味のマリアージュが出来上がるのか教えていただきたいほど！（おそらく企業秘密でしょうが）
お肉は肉の旨味が詰まっていてジューシーで柔らかいし、本当に幸せの味でした。こちらの桑水流畜産さんではネット上でも商品を取り寄せることもできます。この美味しさを、ぜひ日本中の皆さまにも知っていただきたいと思います。
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「桑水流畜産」
http://kuwazuru.net/
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