折居多恵
雑貨クリエーター。大手おもちゃメーカーのデザイナーを経て、東京・代官山にて週末だけ開くセレクトショップ開業。夫（フレンチシェフ）のレストラン起業を機に熊本市へ移住し、2016年秋に熊本県産山村の限界集落へ移り住み、農業と週末レストラン「Asoうぶやまキュッフェ」を営んでいる。
アナグマと知恵比べ。山村移住は計画通りに進まなくて当たり前
プレゼントはスパイクつき地下足袋。移住先で大変化したファッション
移住者あるある。夫婦ゲンカしても家出をする場所がない…
今年は旬があっという間に終わった！春の農家は温度管理に悪戦苦闘
青いハチもいる山村ではちみつ採取に挑戦。3年目でやっと来た！
「すごかばい！」。年に一度、山村の水路掃除という名の大整備
元牛小屋レストランが花いっぱいに！ジビエとワインの夕べが大盛況
いつもの一皿が華やぐ！阿蘇の村のときめくボタニカルセットが完成
九州なのに毎日0℃以下の山村。でも冬の楽しみもいろいろあります
限界集落で挑戦！「稼げる村づくり」でハーブや野草の商品を考案
おいしい新米の季節。今年農家を悩ませた「ウンカ」ってなに？
「輪地焼き」って知ってる？草原が冬を迎える前にやっておくことです
豪雨と台風で農作物に被害。それでもこの村にいたいと思うわけ
目指すはふるさと納税1億円！過疎の山村で私たちにできることって？
梅みそ、梅酒、梅じょうゆ。移住先での梅仕事は楽しみいっぱい
予想外のおいしさ。限界集落の茶葉で自家製緑茶＆紅茶ができた
「この場所で食べたい料理って？」限界集落レストランのメニュー決定
苗を湯たんぽ、フリースで保温。山村農業は人間並みの世話が必要
