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薬膳
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長野県木島平村産大豆の手づくり豆腐。クリームのようなとろける食感が人気
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グルメ・特産品
長野県木島平村のキノコグルメ「ハタケシメジ」は鶏肉のようなコクとうま味
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グルメ・特産品
富山県アンテナショップのエビ・イカグルメ。ライターであぶると日本酒が止まらない
グルメ・特産品
府中市ソウルフード「備後府中焼き」が人気。アンテナショップの元気が出るグルメ
グルメ・特産品
広島県府中市アンテナショップで見つけたおすすめみそグルメ
グルメ・特産品
北海道中川町のサテライトスペースで発見。夏の終わりに食べたいグルメ
グルメ・特産品
山形県河北町アンテナショップで発見。夏を乗りきる豆とリンゴのグルメ
グルメ・特産品
沖縄アンテナショップの海藻グルメ。シャキシャキつるつるのモズクが人気
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沖縄アンテナショップの豚&豆腐グルメ。「チラガー」はコラーゲンたっぷり
グルメ・特産品
上越妙高のアンテナショップで見つけた米グルメでパワーチャージ
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インフォメーション
沼津市の食材の魅力を発信する『NUMAZU 富士の麓の美食体験会』開催
北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
プレスリリース
先輩移住者との交流も。山形県西川町が移住体験モニターツアーを実施
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新着情報
防府市で規格外野菜をレトルト食品に。高校教師を辞めて食品加工会社設立
北海道天塩町でクリスマスツリーづくり。町有林からトドマツを切り出す本気度がすごい
滑川市で「猫集会」開催。マルシェや譲渡会などに猫ファンが多数来場
新潟の希少なナシ「ル・レクチエ」のスイーツフェス。とろ~りなめらか食感が魅力
肉マニア注目「厚木のホルモン」ぷっくり、くにゅっと食感でビールが止まらない
北九州の大学生がウォーキングイベントを運営。名所を巡りまちの歴史に触れる
安芸高田の里山で天日干し。晴れた日に豆はパチパチと弾けてさやから登場
人気料理家・長谷川あかりさん、鹿児島のおいしいお肉を使った料理を提案中
北海道天塩町のムカゴ飯と手づくりこんにゃく。具だくさんの「開拓汁」でポカポカに
住民11人の大分深島から家族で東京へ。久しぶりの都会に子どもたちは大興奮
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