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クレヨンみたいな和三盆。長岡市の「おいしいおえかき」を食べてみた
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レンチンでもふっくらおいしい。新潟のブランド米「新之助」を使った米グルメ
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鮭の町、新潟県村上市の ご飯にもおつまみにもぴったりの鮭グルメ
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笹だんごやサーモン塩辛が上位に。新潟県アンテナショップの人気商品
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山里へ移住しマタギと結婚。古代布「しな布」を守り紡ぐ現代芸術家
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「柿の種」がご飯のおともに。ピリ辛でクセになるラー油漬けが人気
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おいしい漬けだれにも。銘酒「八海山」の酒粕は万能調味料だった
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冬の新潟県十日町市でアートを満喫『大地の芸術祭』開催中
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上越・妙高地域のうまいもの満載。「雪國商店」の人気商品トップ3
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集落の花とつるを使ってリースづくり。魚沼のワークショップに参加
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ジャンボサイズなのにミルキーで甘い。親不知産岩ガキが人気のワケ
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絶品の山菜づくめランチも。山菜の宝庫、魚沼で味わう春の味覚
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フェリー航路が存続の危機!新潟の離島がクラウドファンディングを実施
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雪深い魚沼の正月料理「ホッケずし」。雪国の知恵がつまっています
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新潟のブナのブランド化を目指す「スノービーチプロジェクト」
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料亭文化を伝えたい。百年続く老舗料亭をクラファンで支援
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山の秋の味覚ヤマブドウ。砂糖と煮てシロップにするとおいしい
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