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能登前ずしやスイーツ、名湯に癒される。冬の石川県七尾の旅
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食パンが「サクッ、モチッ、フワァ」。輪島で出会ったフランスの絶品パン
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イルカや温泉にいやされつつ働く。石川県の多彩なワーケーションが人気
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パリッパリで具がたっぷり。母の夢を兄弟でかなえた金沢の春巻き専門店
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松明が大暴れ。勇壮で幻想的なキリコ祭りで能登の夏を堪能
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緑茶とユズがふんわり。フレンチシェフと開発した食パンを限定販売
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和菓子処の石川県、1位は「きんつば」アンテナショップの人気ランキング
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石川のパワースポット「白山手取川ジオパーク」で神秘を感じる旅
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冬の金沢を満喫。極上のズワイガニを楽しむ旅
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「かぶらずし」はすしではなく「漬物」。北陸の正月に欠かせない家庭の味
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インフォメーション
北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
新着情報
倉敷でmtのイベント開催。赤レンガを彩るマステアートと美観地区を楽しむ
柔道金メダリストが考案したアイス。乳製品不使用、グルテンフリーの個性的な味
小倉城の来場者が増加中。現代アート展やプロレスで海外客も誘致
産山村の牛小屋を改装したレストラン。海外からのお客さま対応に四苦八苦
東尋坊の断崖を再現した「崖淵シュークリーム」ザクザクのシューと濃厚クリームが絶妙
長野県木島平村のキノコグルメ「ハタケシメジ」は鶏肉のようなコクとうま味
天塩町でトドマツの精油づくり。MIT留学から地域おこし協力隊に転身して起業
滑川市で「ほたるいかマラソン」開催。参加賞はおいしいホタルイカの素干し
美濃加茂市「壺芋ブリュレ」自分であぶってパリザク食感&濃厚カスタードを堪能
八重瀬町に琉球菓子専門カフェがオープン。「チールンコウ」「ウミンス」など提供
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