石川県

「かぶらずし」はすしではなく「漬物」。北陸の正月に欠かせない家庭の味

• グルメ・特産品

かつて「禁酒村」と呼ばれた山里に宿泊施設が誕生。今は飲めます

• 観光・旅行

和倉温泉の映えスポット青林寺。坐禅、写経体験で心身をリセット

• 観光・旅行

廃線跡や旧校舎がアートに。最涯の芸術祭「奥能登国際芸術祭2020+」

• 観光・旅行

3年かけて毒抜き。フグの卵巣のぬか漬けは濃厚すぎてくせになる

• グルメ・特産品

チーズやバターと相性抜群。昆布屋さんのパン専用ふりかけがおいしい

• グルメ・特産品

漁師のかあちゃんが開発した加工品が人気。輪島朝市の新名物

• グルメ・特産品

ステンドグラスの扉や鏡もち飾りも。多様化し進化する金沢仏壇の実力

• 創生・ビジネス

意外なものがある？ 北陸エリアのアンテナショップ人気商品トップ３

• グルメ・特産品

わずか1g!? 軽くてかわいい金沢産「麩のアクセサリー」

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