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脇谷美佳子
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濃厚なカキフライソフトや備前焼を堪能。観光列車でめぐる岡山の旅
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鳴沢氷穴は夏でも0℃。自然もグルメも楽しむ青木ヶ原樹海ツアー
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電気の使用状況で健康管理。北海道沼田町の見守り支援システム
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余剰食材がおいしい缶詰に。フードロスを減らす長野の取り組み
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すりおろした魚がたっぷり。大分の万能調味料「ごまだし」がおいしい
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八幡神社の総本宮、大分「宇佐神宮」はご利益万能のパワースポット
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別府湾と街を一望する温泉やクラフトビールも。大分県の大人旅が楽しい
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環境保全と観光の両立を目指して。沖縄竹富島でのリゾートの取り組み
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マスツーリズムや海洋ごみから島を守る「入島料」を採用した沖縄竹富島の試み
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磯を荒らすウニを特産品に。国東市で海の循環型ビジネスが話題
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北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
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柔道金メダリストが考案したアイス。乳製品不使用、グルテンフリーの個性的な味
小倉城の来場者が増加中。現代アート展やプロレスで海外客も誘致
産山村の牛小屋を改装したレストラン。海外からのお客さま対応に四苦八苦
東尋坊の断崖を再現した「崖淵シュークリーム」ザクザクのシューと濃厚クリームが絶妙
長野県木島平村のキノコグルメ「ハタケシメジ」は鶏肉のようなコクとうま味
天塩町でトドマツの精油づくり。MIT留学から地域おこし協力隊に転身して起業
滑川市で「ほたるいかマラソン」開催。参加賞はおいしいホタルイカの素干し
美濃加茂市「壺芋ブリュレ」自分であぶってパリザク食感&濃厚カスタードを堪能
八重瀬町に琉球菓子専門カフェがオープン。「チールンコウ」「ウミンス」など提供
北海道天塩町のキクイモ。体験型農業バイトを推進する酪農家が商品化
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