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フィンランドの「自然の恵みを受ける権利」幸福度の高い暮らしのために
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「土足厳禁」は「靴を脱いでください」外国人にも理解しやすいやさしい日本語
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人口11人、大分県深島のゴミは週2回船で収集。下水道は今もなし
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「生理の貧困」解消のために。タンザニアのシングルマザーに雇用と教育を
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地獄蒸しをイタリアンに。大分でサステナブル・ガストロノミーを実践
観光・旅行
「桑名もち小麦」で地域活性。宿&カフェをオープンし持続可能な取り組みを
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余剰食材がおいしい缶詰に。フードロスを減らす長野の取り組み
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環境保全と観光の両立を目指して。沖縄竹富島でのリゾートの取り組み
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マスツーリズムや海洋ごみから島を守る「入島料」を採用した沖縄竹富島の試み
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三重で循環的な暮らしを実践。手づくりの「お日さま醤油」が静かな人気
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インフォメーション
北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
新着情報
倉敷でmtのイベント開催。赤レンガを彩るマステアートと美観地区を楽しむ
柔道金メダリストが考案したアイス。乳製品不使用、グルテンフリーの個性的な味
小倉城の来場者が増加中。現代アート展やプロレスで海外客も誘致
産山村の牛小屋を改装したレストラン。海外からのお客さま対応に四苦八苦
東尋坊の断崖を再現した「崖淵シュークリーム」ザクザクのシューと濃厚クリームが絶妙
長野県木島平村のキノコグルメ「ハタケシメジ」は鶏肉のようなコクとうま味
天塩町でトドマツの精油づくり。MIT留学から地域おこし協力隊に転身して起業
滑川市で「ほたるいかマラソン」開催。参加賞はおいしいホタルイカの素干し
美濃加茂市「壺芋ブリュレ」自分であぶってパリザク食感&濃厚カスタードを堪能
八重瀬町に琉球菓子専門カフェがオープン。「チールンコウ」「ウミンス」など提供
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