新潟県

絶品の山菜づくめランチも。山菜の宝庫、魚沼で味わう春の味覚

• 移住・求人

すっきり上品な甘さ。貴重な国産メイプルシロップの採取に同行

• グルメ・特産品

フェリー航路が存続の危機！新潟の離島がクラウドファンディングを実施

• 創生・ビジネス

柿の種のオイル漬けも！甲信越のアンテナショップ人気商品トップ3

• グルメ・特産品

雪深い魚沼の正月料理「ホッケずし」。雪国の知恵がつまっています

• グルメ・特産品

新潟のブナのブランド化を目指す「スノービーチプロジェクト」

• 創生・ビジネス

料亭文化を伝えたい。百年続く老舗料亭をクラファンで支援

• 創生・ビジネス

山の秋の味覚ヤマブドウ。砂糖と煮てシロップにするとおいしい

• ライフスタイル

毎年ノドグロを楽しむために海を休ませる。資源を守る漁法とは？

• 創生・ビジネス

蜜になる砂糖、みぞれになる日本酒…。形を変える不思議なお土産

• グルメ・特産品