とろ～り、もちもち。体をあたため胃腸にやさしい吉野葛のすすめ
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日本キッズ食育協会
全長14cm。江戸時代から続く埼玉県妻沼町の「長～いいなりずし」
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熊本の香ばしい「釜炒り茶」。やさしく繊細な和紅茶も人気
ぴかぴかの鮮度を求めて100万人が来訪。佐賀県呼子の「イカの活づくり」
加工方法で食感が七変化。ふわふわおいしい湘南シラスの魅力
何個でも食べられそう。茨城県のメロンの王様「イバラキング」
青汁の原料だけど甘くておいしい。「ケール」の花芽は春限定のお楽しみ
シャキッとほんのり甘い。山口の野菜「はなっこりー」のおいしい食べ方
やわらかい「菊池水田ゴボウ」田んぼでまっすぐ育ちます
「かぶらずし」はすしではなく「漬物」。北陸の正月に欠かせない家庭の味
煮物もおやつもふっくらツヤツヤ「赤酒」は熊本の食卓に欠かせない調味料
ジビエが給食で登場。農作物被害を減らしつつ食育に生かす試み
子どもがお供えものを盗んで回る？大分のお月見「みいげつ」
うま味と食感がピカイチの「周南たこ」。タコを使って食育の授業も
そうめん、おにぎりにも。「赤みそ」の万能調味料ぶりがすごい
京都人が6月に食べる和菓子「水無月」。電子レンジでもつくれます
カレーにも神社にも！原木シイタケは環境に優しい大分のソウルフード
岩国れんこんでつくる「殿様寿司」。200年続くソウルフードです
蛇口から天然ミネラルウォーター。熊本市は日本で唯一の地下水都市
京野菜を「振り売り」で農家がお届け。子どもの野菜嫌い解消にも
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