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発酵食品
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住民12人ネコ70匹の離島の特産品。ばあちゃんが教えてくれた「白いみそ」
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山村の1月はおばあちゃん96歳、保護犬4歳のお祝いとみその寒仕込み
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納豆の旬は冬。茨城のわらで包んだ「わらづと納豆」がおいしい
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