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発酵食品
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広島県府中市アンテナショップで見つけたおすすめみそグルメ
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グルメ・特産品
飯塚市で「木桶」のしょうゆづくりを復活。醸造元の33年ぶりの挑戦
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創生・ビジネス
沖縄アンテナショップの豚&豆腐グルメ。「チラガー」はコラーゲンたっぷり
グルメ・特産品
うま味たっぷり「かぶす汁」はきときとの小魚でつくる氷見の漁師料理
グルメ・特産品
いちばん寒い時季にみそ仕込み。安芸高田の冬の山里暮らし
移住・求人
日本で唯一の熊本市「味噌天神」例大祭では350kgのみそを無料配布
観光・旅行
住民12人ネコ70匹の離島の特産品。ばあちゃんが教えてくれた「白いみそ」
移住・求人
三重で循環的な暮らしを実践。手づくりの「お日さま醤油」が静かな人気
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ライフスタイル
山村の1月はおばあちゃん96歳、保護犬4歳のお祝いとみその寒仕込み
移住・求人
納豆の旬は冬。茨城のわらで包んだ「わらづと納豆」がおいしい
グルメ・特産品
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インフォメーション
沼津市の食材の魅力を発信する『NUMAZU 富士の麓の美食体験会』開催
北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
プレスリリース
先輩移住者との交流も。山形県西川町が移住体験モニターツアーを実施
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新着情報
防府市で規格外野菜をレトルト食品に。高校教師を辞めて食品加工会社設立
北海道天塩町でクリスマスツリーづくり。町有林からトドマツを切り出す本気度がすごい
滑川市で「猫集会」開催。マルシェや譲渡会などに猫ファンが多数来場
新潟の希少なナシ「ル・レクチエ」のスイーツフェス。とろ~りなめらか食感が魅力
肉マニア注目「厚木のホルモン」ぷっくり、くにゅっと食感でビールが止まらない
北九州の大学生がウォーキングイベントを運営。名所を巡りまちの歴史に触れる
安芸高田の里山で天日干し。晴れた日に豆はパチパチと弾けてさやから登場
人気料理家・長谷川あかりさん、鹿児島のおいしいお肉を使った料理を提案中
北海道天塩町のムカゴ飯と手づくりこんにゃく。具だくさんの「開拓汁」でポカポカに
住民11人の大分深島から家族で東京へ。久しぶりの都会に子どもたちは大興奮
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