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八重瀬町に琉球菓子専門カフェがオープン。「チールンコウ」「ウミンス」など提供
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絶品スイーツが続々登場。今年400周年を迎える沖縄の黒糖を堪能
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ちゅうちゅう吸って食べられる。ほかでは買えないパッションフルーツ
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「山城」「天妃前」「の」。行列のできる那覇3大まんじゅうを食べ比べ
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おばあのまんじゅうが村の名物に。沖縄「城まんじゅう」が人気の理由
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なんとなく移住した沖縄でウコン栽培。今では契約農家に
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競輪選手から養蜂家に転身。石垣島でつくるこだわりのはちみつ
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行列のできる那覇のもち菓子屋。沖縄では年中いろんなもちを食べます
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ハイビスカスティーの原料はローゼル。ジャムでもおいしいハーブです
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ビタミンたっぷりのシークヮーサー。収穫体験後キャンプもできます
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インフォメーション
北九州の大学生が地域のニュースを取材。北九州大学が広報活動の包括連携協定を締結
新着情報
長野県木島平村産大豆の手づくり豆腐。クリームのようなとろける食感が人気
倉敷でmtのイベント開催。赤レンガを彩るマステアートと美観地区を楽しむ
柔道金メダリストが考案したアイス。乳製品不使用、グルテンフリーの個性的な味
小倉城の来場者が増加中。現代アート展やプロレスで海外客も誘致
産山村の牛小屋を改装したレストラン。海外からのお客さま対応に四苦八苦
東尋坊の断崖を再現した「崖淵シュークリーム」ザクザクのシューと濃厚クリームが絶妙
長野県木島平村のキノコグルメ「ハタケシメジ」は鶏肉のようなコクとうま味
天塩町でトドマツの精油づくり。MIT留学から地域おこし協力隊に転身して起業
滑川市で「ほたるいかマラソン」開催。参加賞はおいしいホタルイカの素干し
美濃加茂市「壺芋ブリュレ」自分であぶってパリザク食感&濃厚カスタードを堪能
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