レシピ

濃厚なうま味が絶品。本場仙台の厚切り牛タンをおうちで楽しむ

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油を使わずモチモチ。宮城の白石温麺は消化がよくて胃にやさしい

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カニカマとは違うのだよ。福井のカニ缶でつくる絶品カニレシピ

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ふんわりジューシーでおいしい。福井県の肉厚＆ビッグな油揚げ

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お好み焼きから生まれた「だしマヨ」でポテトサラダをもっとおいしく

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大阪「自由軒」のカレー粉でつくるスパイシードライカレーが絶品

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3年かけて毒抜き。フグの卵巣のぬか漬けは濃厚すぎてくせになる

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チーズやバターと相性抜群。昆布屋さんのパン専用ふりかけがおいしい

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野菜がパリ、シャキッ。山形県酒田市の「浅漬けの塩」が便利でおいしい

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うま味と甘味、タンパク質がギュッ！ 山形県のおいしい「ひたし豆」

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