プリンやドリンクもある「白い恋人」。あの事件も少し振り返ります ―[ビビっとくる日本全国おみやげ日記]―白い恋人には派生商品がたくさんある 北海道土産の定番、「白い恋人」。札幌市に本社を構える「石屋製菓」さんの...
2万個の壺が圧巻。 日本初の黒酢レストランで酢づくし料理を堪能 「酢」は人間が手を加えてつくった最古の調味料といわれ、4000年の歴史があるとか。なかでも原料や製法にこだわった「黒酢」は健康にいいとされ、飲みやす...
北海道じゃ使えない…。移住先で困った4つのアイテムとは? 東京から幼い子ども2人を連れて、北海道上士幌町に移住した瀬野さん夫妻。住む家も決まりいざ引っ越しとなったとき、東京で愛用していたものがまったく使...
良質な旬のサバだけを厳選。神栖市のサバ缶がおいしいわけ 昨今人気のサバ缶。その中でもサバ缶通にも人気なのが、茨城県神栖市にある髙木商店のサバ缶です。その人気の理由はなにか? おさかなコーディネータのな...
新潟のブナのブランド化を目指す「スノービーチプロジェクト」 これまで家具や建材としては使いにくいといわれてきたブナ。新潟県ではブナの森を活用する取り組みを行っています。北魚沼に移住して、林業や木工に関わっ...